当下有些农村菜品价格，如西红柿5元一斤，黄瓜8元一斤，是否偏贵？你怎么看「上海一斤黄瓜多少钱」

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当下有些农村菜品价格，如西红柿5元一斤，黄瓜8元一斤，是否偏贵？你怎么看

你好 ，很高兴回答这个问题。当下有些农村菜品价格，如西红柿5元一斤，黄瓜8元一斤，是否偏贵，你怎么看?确实有点贵，而且贵的有些离谱。今天(3.20)刚买了西红柿🍅我们村是3.5元一斤，黄瓜我刚打电话问了一下3元一斤。不知你们哪里怎么那么贵。对时下农村菜品有点贵我的看法有以下几点:

第一，我家是种植蘑菇大棚的，对于农民来说种植大棚非常辛苦，(大家有兴趣的话可以看一下我的视频作品)，而且辛苦一年也挣不了多少钱。现在许多农民宁愿出去打工也不愿搞大棚种植了。物以稀为贵市场的供应少了价格会有所提升。

第二，农村的蔬菜大部分都是从蔬菜批发市场进来的，而蔬菜批发市场的菜又从农户手中进来的中间至少经过两道程序，谁都是为了挣钱所以每经过一道手手续就会蔬菜的价格就会涨一点。这个费用都得消费者承担所欲价格会高。

第三，现在许多没地的农民都开荒种菜就是为了节省购买蔬菜的钱。如果有条件的话大家可以试试，一个月下来可以省2、3百元菜钱。

你好，我是河北石家庄的一名农民说，其实我们种菜的根本就卖不了几个钱，根本没有你说的西红市5元，黄瓜8元这样的价格，别说这样的价格，就是再便宜一半我们农民也要高兴的的不得了。

我们这就有一个很大的蔬菜批发市场，我们这的人西红市价格就1块钱左右，大家可以看一下吧蔬菜批发报价，至于你说的至于你说的西红市5元一斤，作为农民我不太理解。对于城里人可能认为我们农民很赚钱，蔬菜价格这么贵，而作为农民简直就是感觉莫名其妙。

那价格到底差到了哪里？没错，钱都被小贩赚到了。我们这的这个市场，距离大城市很近。附近的种植蔬菜，水果的农民都到这个市场来卖菜，而且拉菜的那些小商贩很多，都是拉到大城市里去卖，而且销量很大，每天的交易量特别的大。

菜农就这样每天把蔬菜拉到市场去卖。但谁也不知道居然里面差价居然这么大。农民辛辛苦苦换来的确是“干活的不如不干活的挣钱”。农民苦，农民累，农民简直白受罪。

当下有些农村菜品价格，如西红柿5元一斤，黄瓜8元一斤，是否偏贵？你怎么看？

大家好，我是光头鱼哥，这个问题我来回答一下。

1.物价调节机制

目前我国的物价是市场调节，俗话说“物以稀为贵”。价格这个问题，不是某个人或地方能调节控制的，完全是市场行为。再说现在是互联网时代，信息公开、透明、快速，基本都是实时的知道全国的农副产品行情。

2.反季节蔬菜与应季蔬菜

当下的很多蔬菜都不是应季蔬菜，当地农村很多都还没有。到了当地大规模上市时，价格自然便宜，所以就自然产生一个错觉，为什么自己农村时蔬菜多而且便宜，现在买怎么这么贵。

3.反季节蔬菜投入大

反季节蔬菜的种植是投入比较大的，不像应季蔬菜随便种都有好收成。大棚、人工投入等远高于一般的蔬菜，价格自然贵一点。

4.外地运输物流成本大

时下很多蔬菜品种都是外地调动而来，如山东、云南、海南等地。远处调运要物流成本，现在国家严控超载超限，物流成本自然就上涨了。

5.总体人工成本的上涨

以前普遍工资都比较低，现在的工人工资都上涨了。从源头到销售终端，几个环节下来的工资成本就自然高了很多。算到蔬菜的运营成本上，价格自然就比以前贵了很多。

综上所述，你说蔬菜贵是哪个环节把利润赚去了，都是不对的。谁都不会做亏本生意，生意都不是一家独大，竞争是十分强烈的。如有帮助，请关注、点赞、评论与留言，谢谢！

感谢邀请。我是“作物君”，头条号【作物研究院】主理人，农业行业观察家、策划人、新媒体人。

菜品价格是否贵，与阶段下的属性相关，与市场法则相关，便宜或者贵要看对比的参照物，对比的参照时段。据农业农村部信息中心的数据，作物君调取了2020年1月1日--2020年3月17日菜篮子产品的价格指数，可以看到在2020年1月31日和2020年2月1日分别达到一个小高峰，至此之后菜篮子产品的价格指数是在下降的，目前整体菜品的价格是呈下降趋势的。

数据来源：农业农村部信息>中央/p>

那么西红柿5元一斤，黄瓜8元一斤到底贵不贵呢？咱们来确定几个具体的情况：

第一 你所处的地方市场上西红柿和黄瓜的容量是多少

第二 市面上供应的黄瓜和西红柿的结构占比是多少，本地直接供应，外地（分铁路、航空）调拨供应

第三 当地阶段的菜品消费分布范围是什么，由于季节、宣传或其他等原因，西红柿、黄瓜是否成为家庭主要消费菜品

数据来源：农业农村部信息>中央br/>粗略的对这三个问题进行思考一下，并对照农业农村部2020年1月份、2月份菜品价格发现，西红柿最高为7.86元/公斤，合3.93元/斤；黄瓜最高为6.74元/公斤，合3.37元/斤，均比所说价格低，就会心里有谱菜品到底是否贵了。按照经验数据来看，不管是什么样的情况，这个价格是有点贵了，但要看是个体行为还是普遍现象。如果是个体行为，要看个体提供的西红柿、黄瓜是否有区别于一般的独特价值，并且已经构成了品牌溢价。如果是本地的普遍现象，就要深究具体的情况进行探讨了。

对于这种情况，作物君认为在农业领域一直很普遍。虽然伴随着信息技术的提升，农产品的供需通道被扩宽，但是仍旧是有着一条屏障。种植的人说找不到好的销售渠道，可能赠送或者任其烂掉；买的人说买不到便宜的农产品，这样造成不均衡，市场法则自动调控，菜品价格就会出现有的便宜，有的很贵。对于社会来说，菜品是每个人日常生活所必须的，对于商业来说，菜品应属于刚需商品，一方面要保障不会出现过高的价格，让人生活更便捷、幸福，一方面又要让从事蔬菜销售的有一定合理的利润，能够维持正常的运营。

最后，作物君想说：价值法则是商品经济的运行规律。由于供求经常不一致，价格就会高于或低于价值。价格围绕价值上下波动，是价值规律作用的表现形式。商品价格和商品价值永远相等。菜品属于刚需商品，菜品价格和菜品价值永远相等。

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