新年将至，怎么看待部分地区的猪肉价格上涨50%呢「猪肉价格上涨牛肉需求量会怎么样」

各位网友好，小编关注的话题，就是关于猪肉价格上涨18.1%的问题，为大家整理了4个问题猪肉价格上涨18.1%的解答内容来自网络整理。

新年将至，怎么看待部分地区的猪肉价格上涨50%呢

新年将至，很多家庭丶很多商家都在着手准备薰腊肉，做香肠，做吹肉…，因而导致猪肉的需求量大增，进而导致部分地区的猪肉价格上涨50%！

一旦，过了这个猪肉消费的高峰时期，猪肉价格还是会跌回，猪肉价格上涨以前的原价位，甚至还会跌到原价位以下。之所以能作出这种判断，主要原因有四个:

1，相较于去年同期，我国能繁母猪的存栏数，不但没有减少，而且还有所上升。也就是说，我国存栏仔猪量，是有保障的。

2，相较于去年同期，我国存栏仔猪量，增加了20%，这也就意味着，我国投放市场的猪肉量，不但有保障，而且还会有所增加。

3，全球经济十之八九会陷入“滞胀”状态，也就是说全球猪肉需要量不会增加，全球肉价没有上涨的机会。这种情况，也会或多或少的对国内猪肉价格，产生打压作用。

4，明年美国会加息！美国加息会对全球大宗商品的价格，形成打压，会导致全球大宗商品跌价。这对猪肉产业来说，意味着运输成本丶饲料成本，十之八九会下跌。

综上所述，可以看出，中短期内，我国肉猪的出栏量，只增不减；我国肉猪饲养成本、运输成本，只减不增，因此可以断定，我国猪肉价没有上涨的空间。过了眼下这个猪肉消费高峰，我国猪肉价格就会跌回原价位！

猪价突然上涨>缘故原由/h2>

突然上涨原因:

1，

生猪供应量缩减 根据农业农村部公布的数据来看,从去年七月份开始,到今年的四月份,母猪产能在持续下降。直到从今年的4、5月份以后生猪的供应、出栏量会逐月减少,在需求回升,供应减少的同时,导致猪价价格上涨。

2.

生猪产能减少 ，由于在2021年的时候,猪价持续低迷,导致很多规模养殖企业不是倒闭,就是亏损严重。在这种大环境下,敢规模养猪的也比较少。而到了今年春节过后,也就是季节性消费。生猪补栏开始逐渐减少,导致在年中的时候,产能供应不足。

3.

恶意囤积炒作， 有的规模养殖企业在恶意营造惜售的清零也是很有可能的。因为扩产能没有优势,加上成本控制无法与大型养殖企业媲美、面对非洲猪瘟等风险防控能力弱,导致中小猪场面临十分艰难的困境,有些中小养殖企业不得不退出生猪养殖市场。

主要前期生猪价格持续下跌造成的农村养殖户的逆反心理。

由于前期两三个月生猪产能的快速恢复，农村生猪上市量的逐渐提高，使市场上生猪供给与需求非常平衡，生猪价格逐渐的下降。

这样一来，由于农村养殖户的养猪成本不断的提高，如仔猪价格居高不下，猪饲料价格的快速上涨，而生猪价格不断的快速下降，造成农村养殖户心里产生逆反情绪，农村养殖户养殖利润空间大大挤压，而造成的农村养殖户的逆反心理逐渐的形成。

这样一来，农村养殖户在生猪低价阶段时期，不忍心出售生猪，产生大批量的压栏惜售现象，导致近期市场上生猪上市量过少，出现严重不足，使市场供求关系出现不平衡的现状。这是近期生猪价格上涨的主要原因。

一个多月时间，猪肉价格每公斤上涨近8元，价格为何又涨上去了

一，市场供需。

在上半年的大范围疫情中，由于防疫区域和限制制约和影响了市场流动性，使养猪专业不敢增加养殖数量扩大再生产，各地养殖积极性不高。

于是各养殖场存栏在现有消耗中越来越少，新增养殖数量跟不上。养殖户却不再补充养殖数量，导致市场卖方数量不断减少，造成供需紧张，由买方市场转向卖方市场，供需关系变化，从而引起终端零售价格上调。

二，南方汛期影响。

沿长江中下游汛期影响。进入七月，长江中下游进入雨季和汛期。

由于汛期来临更受威胁的是广大农村，尤其湖区周围传统养殖区

。由于在这类地区分布于农村的零散养殖户前景不明，虽然数量相对甚少，但容易打破原来平衡的生猪市场分布。

所以以上两个方面的原因。造成下半年生猪市场供需变化，猪肉价格上涨也在预料之中。

关键还是养猪的少了，猪少了出拦率就低，出拦率低了价格就涨了，前阶段有些脑残的专家说农民养猪污染环境，不许农民养，否则要罚款，以致农民都不敢养了，以致猪肉从10多元一斤涨到了现在30多元一斤，而且现在还在涨，那些脑残的专家是否对此要承担责任呢，不能屁放了就完事了！

前一个月猪肉还呈现慢慢下降的趋势，人们都以为猪肉恢复正常价格指日可待。可是最近一个月左右，猪肉价格又快速涨了近8元，人们吃便宜猪肉的愿望再次落空。那么猪肉价格为什么又涨上去了？我认为无非就是以下几点原因：供小于求、养殖成本增加、遭受自然灾害存栏量降低。下面给大家谈谈我的看法，供大家参考。

供小于求

任何商品当市场供应量小于市场需求量时，这种商品的价格就会上涨。猪肉也不例外。大家都知道，最近两年生猪的产量，受各种原因的影响，一直都没有恢复到以前的水平，市场严重供小于求，价格上涨是难免的。

养殖成本>增长/strong>

最近玉米、小麦的价格上涨不少，而玉米和小麦是生猪饲料的主要成分。因此，生猪饲料价格上涨，再加幼猪价格上涨也不少。再加上由于国外疫情严重的原因，我国进口生猪及猪肉产品减少，导致生猪养殖整体成本上涨许多，市场上猪肉供应量减少，猪肉价格自然就会上涨了。

遭受自然灾害，存栏量>低落/strong>

疾病、天灾等一直是生猪养殖的大敌。前两年受非洲猪瘟和环境保护的影响，生猪存栏量一直都没有恢复。而夏季又是猪病的高发期，生猪因病死亡的不少。再加上最近南方水灾严重，有的猪圈被淹，造成生猪被淹死、生病，导致存栏量降低。而存栏量降低，就意味着市场供应量减少，市场供应量减少，价格也会上涨。

总之，猪肉价格上涨是多种因素造成的。只有努力增加生猪存栏量，降低养殖成本，严防自然灾害，生猪的价格才能恢复到正常水平。

提到猪肉的价格真的可以说是起起伏伏，从去年七月份每斤将近50元的价格，降到了现在的25元左右每斤，然而就在这个月也是七月份中旬，猪肉的价格又再次有上涨苗头，如今我们镇上的猪肉价格普遍每斤上涨近5元左右，那么是什么原因导致猪肉的价格又涨上去了呢。

其实我个人认为还是和目前猪肉的市场储存量有关，再一个就是和生猪的数量有关，想必大家也都知道目前养殖生猪的养殖场数量比较少，因此对于养殖的生猪数量相应就会少很多，那么与此同时少量的生猪。

无法及时供应市场上的需求，毕竟咱们人口众多然而生猪的数量比较少，因此在当下就形成了供不应求的现象，所以猪肉的价格也就随着市场的走势而上涨。

再一个就是眼下已经进入七月中旬了，也就是从2020年开始到现在，猪肉的价格在此期间一直都是只跌不涨的，然而现在猪肉的价格之所以上涨，还有一部分因素在于咱们国家目前减少了，对于国外的一些猪肉进口，那么这个时候再加上国内生猪数量不多，所以猪肉的价格在此期间也就出现了上涨的现象。

毕竟老话讲的好“物以稀为贵”那么眼下猪肉虽然说也有但是并没有那么多，所以价格也就上来了，总而言之猪肉价格的上涨，虽然说对于一些养殖户有益，但是就长远来看还是会对养殖户有一定的影响，因此我们一定要稳定猪肉的价格，不能让其大幅度的上涨。

元旦、春节猪肉价格迎来新的“高点”？猪价能否被>动员/h2>

元旦、春节猪肉价格迎来新的“高点”？猪价能否被带动？

这个问题，现在成都是猪肉价格早就涨了，猪肉20元一斤，排骨，25元一斤，五花肉22元一斤。和9月份的猪肉12元-14元一斤涨了10元。你说这个价格涨了没有，还等春节。

元旦、春节猪肉价格迎来新的“高点”？猪价能否被带动？

每年的元旦、春节期间猪肉都要大涨价的，一年中肥猪主要集中在农历冬月和腊月出栏，一年中也就是在春节期间猪肉价格最高，俗话说 “有钱不买腊月货”，每年春节期间的猪肉、蔬菜价等是要涨价的，这是不容置疑的，因为每年春节期间，任何食品都会涨价的，腊月物价上涨是千百年来的价格规律。在农历腊月的货物价格是相当贵的，有的已经是天价了。在春节期间，就是供大于求的商品也会相应提高销售价格，没有一样东西是不涨价的。因此猪肉价格大涨是正常的，元旦、春节猪肉价格迎来新的“高点”，这是季节性涨价，猪肉价格上涨首先节省肥猪价格的上涨，当春节过后，猪肉价格就会恢复原来的价位。

这几年的猪价如同“过山车”一样，波动太剧烈了，2019年猪肉价格从每斤7元左右暴涨常规45元，价格翻了6番多，今年从年初开始，猪肉价格持续下跌，从每斤20多元下跌跌破10元。养猪人从出栏一头肥猪利润超过1500元转变为亏损1300元以上，养猪人连续深度亏损9个月，养猪人盼星星盼月亮，终于盼来了肥猪价格的反弹，国内大多数地方的肥猪价格已经回升超过每斤8.5元，一些地方已经突破10元大关。肥猪价格进入9元后养猪人就进入了获利阶段，按照有的养殖企业公布的生产成本，现在这些企业每斤肥猪利润已经超过4.5元，每头出栏肥猪利润已经超过1000元，已经成为暴利产业了。但是实际上现在出栏的肥猪一般生产成本每斤在9元左右，主要是现在出栏的肥猪采用的育肥仔猪费用仍然很高，现在出栏的肥猪是在5—6月份开始育肥的，当时的育肥仔猪价仍然高，每斤价（外三元）是30—40元，在每斤肥猪的生产成本中仔猪费用就占2.7元左右。现在大多数地区的肥猪价在每斤8.5元左右波动，养猪人仍然是亏损的，只是亏损程度减小，如果超过9元就进入盈利时期了。

今年元旦、春节猪价回升已经是没有悬念了，估计每斤肥猪价格在12元左右波动，猪价不可能像前年和去年那样一直涨下去，因为现在国内是不缺乏肥猪的，大多数地区的猪肉价格每斤在15—20元波动，一些地区要超过每斤20元。元旦、春节猪肉价格为什么不可能大涨呢？一是政府和屠宰企业前段时间收储大量猪肉冷储，这些冷储猪肉是有期限的，冷储一般是4个月左右，屠宰企业利用肥猪价格低于6元时大量收储，现在猪肉价格回升，这些屠宰企业随时可以抛售冷储猪肉。二是今年进口的冷冻猪肉大量在冷库中储存， 2021年1-9月国内猪肉进口量293万吨，一斤猪肉进口价格仅8.58元，利润比较高。进口商们虎视眈眈盯住市场肥猪价格，如果猪肉价格发生大涨，这些冷储猪肉就会大量上市，因此，春节前猪肉的价格很难发生暴涨的，春节后进入猪肉消费的淡季，猪肉价将重新回到下跌的状况，三是许多人家户在猪肉价格低时已经完成了腊肉的制作，后期制作腊肉、灌装腊肠的增加不多，不会造成两节期间猪肉的剧增。四是今年农村屠宰年猪的农户大量增加，这样减少农户到农贸市场购买新鲜猪肉的量，市场需求量会明显减少。五是今年散养户的肥猪大多数是在年底出栏，在年底突然大量肥猪出栏上市，必然造成市场猪肉供大于求，而且猪肉需求量并没有大幅度增加，因此有可能造成猪肉价格比农历冬月份底。

现在仍然处于这次猪肉价格周期的下行阶段，猪价仍然是处于下跌，现在由于临近元旦、春节两个节日，猪肉的消费进入了旺季，肉食品价格暂时性回升。现在市场肥猪价格波动比较频繁，因为有大量的低价收储猪肉和进口猪肉存在，价格随时会发生下跌。因此有等待出栏肥猪的养殖企业要择机出栏，也就是销售价格超过生产成本，有一定的利润时就赶快出栏，不要再做出栏一头肥猪利润超过1500元的美梦了。

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